Carta
| Para Comenzar | |
|---|---|
| Ensalada de pimientos con anchoas | |
| Ensalada de pimientos con ventresca | |
| Tomate rosa con burrata | |
| Ensalada de codorniz en escabeche | |
| Micuit de foie fresco con manzana asada y confitura de cebolla | |
| Migas con chistorra uvas pasas y huevos de corral | |
| Salteado de habitas con jamón ibérico y huevos | |
| Delicias "El Rincón de Patones" | |
| Morcilla de arroz frita | |
| Croquetas de jamón Ibérico | |
| Judiones con su matanza o perdiz escabechada | |
| Callos a la manera tradicional | |
| Huevos fritos de corral con patatas y jamón |
| Para continuar | |
|---|---|
| Lomo de vaca premium | |
| Lomo de vaca madurada | |
| Chuleta de vaca | |
| T-Bone | |
| Solomillo de foie fresco y salsa de Oporto | |
| Solomillo a la brasa con crema de trufa | |
| Manitas de cerdo rellenas de setas y foie | |
| Rabo de toro estofado (deshuesado) con setas | |
| Carrilleras ibéricas estofadas |
| Para terminar "dulcemente" | |
|---|---|
| Natillas caseras con galleta María | |
| Lujuria de chocolate "Black & White" y coulies del fruto de la pasión | |
| Hojaldre de manzana reineta y almendra tostada | |
| Fresón confitado con nata y helado de mango | |
| Panetone de chocolate con helado de vainilla | |
| Arroz con leche hecho en casa | |
| Torrija de leche | |
| Helados variados: chocolate, fresa, vainilla, mango |
