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| Para Comenzar | |
|---|---|
| Ensalada de pimientos con anchoas | 17,00€ |
| Ensalada de pimientos con ventresca | 17,00€ |
| Tomate rosa con burrata | 16,50€ |
| Ensalada de codorniz en escabeche | 16,25€ |
| Micuit de foie fresco con manzana asada y confitura de cebolla | 15,00€ |
| Migas con chistorra uvas pasas y huevos de corral | 9,50€ |
| Salteado de habitas con jamón ibérico y huevos | 14,25€ |
| Delicias "El Rincón de Patones" | 12,00€ |
| Morcilla de arroz frita | 9,75€ |
| Croquetas de jamón Ibérico | 9,75€ |
| Judiones con su matanza o perdiz escabechada | 13,25€ |
| Callos a la manera tradicional | 17,50€ |
| Huevos fritos de corral con patatas y jamón | 16,75€ |
| Para continuar | |
|---|---|
| Lomo de vaca premium | 23,75€ |
| Lomo de vaca madurada | 24,75€ |
| Chuleta de vaca | 26,00€ |
| T-Bone | 26,00€ |
| Solomillo de foie fresco y salsa de Oporto | 23,75€ |
| Solomillo a la brasa con crema de trufa | 23,75€ |
| Manitas de cerdo rellenas de setas y foie | 18,50€ |
| Rabo de toro estofado (deshuesado) con setas | 18,75€ |
| Carrilleras ibéricas estofadas | 18,50€ |
| Para terminar "dulcemente" | |
|---|---|
| Natillas caseras con galleta María | 5,75€ |
| Lujuria de chocolate "Black & White" y coulies del fruto de la pasión | 6,00€ |
| Hojaldre de manzana reineta y almendra tostada | 6,00€ |
| Fresón confitado con nata y helado de mango | 6,00€ |
| Panetone de chocolate con helado de vainilla | 6,00€ |
| Arroz con leche hecho en casa | 6,00€ |
| Torrija de leche | 6,00€ |
| Helados variados: chocolate, fresa, vainilla, mango | 5,25€ |
