Carta
| Para Comenzar | |
|---|---|
| Tosta de jamón | 6,75€ |
| Tosta de anchoas | 6,75€ |
| Tosta de tronco de bonito con pimientos | 6,75€ |
| Salmorejo con guarnición (en temporada) | 14,00€ |
| Ensalada de pimientos asados con anchoas | 18,25€ |
| Ensalada de pimientos asados con ventresca | 18,25€ |
| Ensalada de pimientos asados con tronco de bonito | 18,25€ |
| Tomate rosa con burrata | 17,75€ |
| Ensalada de codorniz en escabeche | 18,25€ |
| Micuit de foie fresco con manzana asada y confitura de cebolla | 16,75€ |
| Chistorra frita con pimientos asados | 14,50€ |
| Morcilla de arroz con patatas fritas | 14,50€ |
| Migas con chistorra, uvas pasas y huevos de corral | 12,75€ |
| Migas con morcilla de arroz | 14,50€ |
| Salteado de habitas con jamón ibérico y huevos | 18,75€ |
| Delicias "El Rincón de Patones" | 4,00€/und |
| Croquetas de jamón Ibérico | 12,50€ |
| Judiones con su matanza | 18,75€ |
| Callos a la manera tradicional | 18,75€ |
| Huevos fritos de corral con patatas y jamón | 18,75€ |
| Para continuar | |
|---|---|
| Lomo de vaca premium ± 500grs con guarnición | 27,25€ |
| Chuleta de vaca ± 1kg | 65,55€/s.m. |
| T-Bone de vaca ± 1kg | 65,55€/s.m. |
| Solomillo a la parrilla con salsa de boletus | 26,50€ |
| Solomillo de foie fresco y salsa de Oporto | 26,50€ |
| Solomillo a la brasa con crema de trufa | 26,50€ |
| Manitas de cerdo rellenas de setas y foie | 19,50€ |
| Rabo de toro estofado (deshuesado) con setas | 20,25€ |
| Carrilleras ibéricas estofadas | 20,25€ |
| Para terminar "dulcemente" | |
|---|---|
| Natillas caseras con galleta María | 6,75€ |
| Lujuria de chocolate "Black & White" con coulis de la fruta de la pasión | 6,75€ |
| Fresón confitado con nata y helado | 6,75€ |
| Panetone de chocolate con helado | 6,75€ |
| Arroz con leche hecho en casa | 6,75€ |
| Torrija de leche | 6,75€ |
| Helados variados: chocolate, fresa, vainilla, mango | 6,75€ |
